Crêpes Veganos

Hoy os traigo una receta vegana de crêpes.

Para ello necesitáis:

-Taza y media de harina

-Dos cucharadas de azúcar

-Un pellizco de sal

-Dos tazas de leche (soja, arroz, almendras...)

Mezclamos el azúcar y la sal con la harina.

Una vez mezclados estos ingredientes añadimos la leche y batimos.

Ponemos margarina en la sartén (aseguraos que no tenga leche) y añadimos la masa.

Podéis rellenarlos con chocolate negro, mermelada, mantequilla de cacahuete...

Y queso vegano.

Como este, de Green Vie, hecho con aceite de coco, sin aceite de palma, soja etc.

Y ya estaría :D